Grupa Iglotex konsekwentnie realizuje strategię rozwoju, ogłaszając inwestycję wartą ponad 43 mln zł w rozbudowę i modernizację zakładu produkcyjnego w Skórczu. Projekt, realizowany będzie przy wsparciu Pomorskiej Specjalnej Strefy Ekonomicznej. Jego celem jest dalsze zwiększenie potencjału operacyjnego firmy, rozwój oferty…
Trzy wydajne wagi wielogłowicowe CCW-RV marki Ishida odgrywają kluczową rolę w realizacji strategii rozwoju niemieckiego oddziału spółki Aviko, specjalizującej się w przetwórstwie ziemniaków. Urządzenia te zwiększyły wydajność o 40%, umożliwiając firmie skutecznie zaspokajać rosnące zapotrzebowanie sektora handlowego i gastronomicznego na…
Kriogeniczne mrożenie żywności polega na działaniu na produkt bardzo niską temperaturą, którą uzyskujemy wykorzystując do procesu ciekły azot (temp. -196°C). Mrożenie kriogeniczne – zalety technologii Wykorzystywany podczas mrożenia azot jest gazem całkowicie obojętnym, nie pozostaje w produkcie, ani nie zanieczyszcza…
Mrożenie kriogeniczne to rynek niszowy ale bardzo ważny. Mówiąc o kriogenice wiele osób wyobraża sobie farmy, na których milionerzy zamrażają swoje ciała w nadziei, że medycyna zapewni im nieśmiertelność. Tymczasem mrożenie kriogeniczne, choć jako metoda cały czas niszowe, jest nam…
Grupa IGLOTEX S.A., czołowy producent i dystrybutor żywności mrożonej w Polsce, uruchomiła 10 grudnia 2020 w Skórczu zaawansowany technologicznie zakład produkcyjny. Całkowita wartość inwestycji wyniosła 190 mln złotych. Hale produkcyjne wraz z liniami technologicznymi zostały zaprojektowane w oparciu o technologię…
