Browar Stu Mostów od początku swojej działalności buduje markę w oparciu o trzy filary: jakość, kreatywność i technologiczne zaplecze. Powstały z pasji do piwowarstwa i chęci odświeżenia bogatej tradycji piwnej Wrocławia, browar stawia sobie ambitny cel – tworzyć piwa, które…
Z przyjemnością informujemy, że zespół badawczy z Uniwersytet Rolniczy w Krakowie zdobył prestiżową Nagrodę Naukową Zespołową przyznawaną przez Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego. Wyróżnienie to stanowi potwierdzenie wysokiej jakości prowadzonych badań oraz ich znaczenia dla rozwoju nauki i odpowiedzi na…
Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej w ostatnich miesiącach odnotowuje serię imponujących osiągnięć, które potwierdzają jego silną pozycję w obszarze nowoczesnych technologii żywności, biotechnologii i zrównoważonego rozwoju. Szczególnie wyróżniają się sukcesy młodych badaczy, których projekty odpowiadają na aktualne…
Firma WEGA to polska firma rodzinna z ponad 30-letnim doświadczeniem w produkcji specjalistycznych mieszanek przyprawowych dla przemysłu spożywczego i gastronomii. Od lat wspiera zakłady przetwórstwa mięsnego oraz producentów żywności, łącząc jakość, bezpieczeństwo i nowoczesne technologie. Rozmawiamy o zmianach na rynku…
Historia Łukasza z Fit Cake zaczęła się, jak u wielu klientów marki – od zmiany nawyków żywieniowych. Kiedy zaczął bardziej dbać o dietę i sylwetkę, poszukiwał słodkich alternatyw, bez których, jak sam przyznaje, nie może się obejść. Testował przepisy z…
W dniu 5 czerwca 2025 r. Walne Zgromadzenie Związku Polskie Mięso dokonało wyboru nowego Prezesa Zarządu Polskie Mięso. W następstwie decyzji Walnego Zgromadzenia Związku kierownictwo największej organizacji branży mięsnej w Polsce objął dr Witold Choiński, który powrócił na to stanowisko…
35 lat na rynku, wiele porcji łososia dziennie i eksport do ponad 20 krajów – Suempol to więcej niż firma, to historia o jakości i nieustannym doskonaleniu. W rozmowie z Pawłem Piechem, przedstawicielem marki, odkrywamy, jak wygląda codzienność w zakładzie…
Chias Brothers Europe to polska firma specjalizująca się w naturalnych przekąskach funkcjonalnych. W jej portfolio znajduje się m.in. marka Welsom, znana z produkcji shotów funkcjonalnych. Dziś naszym gościem jest Maciej Mikołajczak, CEO firmy. FIS: Niedawno brał Pan udział w panelu…
Gościem wywiadu jest Jacek Skudlarski – pasjonat, publicysta tekstów popularno-naukowych i specjalista z zakresu techniki rolniczej oraz nowoczesnego rolnictwa, wykładowca Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie z dziedziny inżynierii rolniczej. Tematem naszej rozmowy jest Rolnictwo 4.0, wyzwania oraz zmiany, jakie…
Firma Aksam z Osieka to znany producent przekąsek, który już drugi raz sięgnął po ulgę podatkową w ramach programu Polska Strefa Inwestycji. Pierwszą decyzję o wsparciu otrzymał w 2023 roku, dziś wraca do Krakowskiego Parku Technologicznego z planami na dużo…
Zapraszamy do obejrzenia relacji z wizyty w Ośrodku Zaawansowanych Technologii Produkcji Ogrodniczej w Psarach, będącego częścią Centrum Innowacyjnych Technologii Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Mieliśmy okazję przyjrzeć się nowoczesnym technologiom, które znajdą zastosowanie w branży spożywczej, a także porozmawiać z ekspertami,…
Współczesny przemysł farmaceutyczny i kosmetyczny intensywnie poszukuje nowych metod ekstrakcji substancji bioaktywnych, które będą mogły sprostać rosnącym wymaganiom związanym z ochroną zdrowia, środowiska, regulacjami prawnymi i oczekiwaniami odbiorców. Konsumenci stają się coraz bardziej świadomi kwestii ekologicznych oraz zdrowotnych. Coraz częściej…
Katedra Chemii Żywności i Biokatalizy (Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu) realizuje badania w obszarze chemii i biotechnologii skupione wokół izolacji, syntezy i biotransfromacji związków biologicznie aktywnych. Katedra realizuje zarówno projekty badawcze, jak i wdrożeniowe dla przemysłu. …
Miło nam poinformować, że nawiązaliśmy współpracę ze Stowarzyszeniem Natureef. Na platformie publikować będziemy artykuły z wypowiedziami ekspertów i członków Natureef. Poruszać będą one aktualne tematy, trendy, zjawiska i regulacje w dziedzinie rynku opakowań, recyklingu i surowców. Stowarzyszenie zrzesza 50 wiodących…
Przewaga konkurencyjna dzięki odpowiedniej cyfryzacji – od krajowego producenta do globalnego gracza w 5 lat. Planując długofalowy rozwój, firma INDROL przyjęła kilka kluczowych zasad. Produkcja musi być zorganizowana pod kątem wymagań klientów, a straty zredukowane do minimum. Z kolei przejrzystość…
Jak pojemniki oraz palety plastikowe Utz wspierają zrównoważony rozwój? Czy cena zakupu palety to jedyny parametr wyboru? Wielu naszych Klientów to duże, światowe koncerny z branży motoryzacyjnej, transportowej, chemicznej, a także logistycznej czy handlowej. Są to często firmy, które mają…
Czterdzieści lat temu firma FlexLink zrewolucjonizowała produkcję przemysłową pionierskimi, modułowymi przenośnikami pozwalającymi budować elastyczne linie produkcyjne. Od momentu powstania w latach 80. projekt został rozbudowany i wprowadzony do sprzedaży na całym świecie. Na szybki rozwój wpływ miała ekspansja geograficzna, możliwa…
Stowarzyszenie Natureef zrzesza liderów w Polsce z branży opakowaniowej, chemicznej oraz produkcji żywności, które wdrażają nowe technologie, realizują wspólne projekty badawczo-rozwojowe oraz dbają o środowisko naturalne. Zespół Natureef posiada duże doświadczenie w zakresie inteligentnych oraz aktywnych opakowań, przemysłu 4.0, gospodarki…
Z profesorem Mirosławem Millerem – koordynatorem ds. programów badawczo-rozwojowych Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu rozmawia Maciej Ratajczak – dyrektor platformy Food Industry Support. MR – Jako platforma staramy się proponować przedsiębiorcom możliwie szerokie i kompleksowe wsparcie. Żeby to osiągnąć szukamy na…
Baumalog to polska firma, konstruująca oraz wytwarzająca automatyczne systemy magazynowe i transportowe wykorzystywane w licznych gałęziach przemysłu. Z jej rozwiązań korzystają zarówno klienci z Polski, Europy, jak i całego świata. Baumalog jest również autoryzowanym dealerem włoskiej firmy Modula – producenta…
Firma Metal Work Polska Sp. z o.o. jest oddziałem grupy METAL WORK PNEUMATIC specjalizującej się w produkcji komponentów pneumatycznych instalacji przemysłowych. Zadaniem polskiego oddziału jest dystrybucja produktów Metal Work Pneumatic oraz techniczne wsparcie odbiorców przy eksploatacji i projektowaniu instalacji pneumatycznych…
Weidmüller to wiodący międzynarodowy dostawca rozwiązań w dziedzinie automatyzacji produkcji, połączeń elektrycznych oraz przetwarzania energii, sygnałów i danych w otoczeniu przemysłowym. Jesteśmy firmą działającą od ponad 160 lat. Posiadamy własne ośrodki produkcyjne i przedstawicielstwa w 91 krajach. Wspólnie z klientami…
Firma Hitmark Sp. z o.o. od 2005 roku związana jest głównie z japońskim koncernem Hitachi jako wyłączny dystrybutor drukarek dla przemysłu w technologii ink-jet w Polsce. W 2015 roku firma rozszerzyła swoją ofertę produktową o drukarki wysokiej rozdzielczości (hi-res) Tiflex,…
Obecna na rynku od ponad 35 lat niemiecka firma Beckhoff Automation, działająca w ponad 75 krajach świata, dostarcza rozwiązania układów sterowania automatyki, stosowane w szerokim zakresie aplikacji. Jesteśmy prekursorem sterowania z zastosowaniem komputerów PC, dysponujemy bogatą, nowoczesną i kompleksową ofertą…
FANUC to światowy lider robotyki. Jako niekwestionowany pionier w dziedzinie automatyzacji produkcji, wciąż udoskonala swoje produkty i wyznacza nowe trendy w rozwoju technologii. Systematyczne, wysokie nakłady na badania i rozwój powodują, że roboty marki FANUC charakteryzuje niedościgniona szybkość, precyzja i…
Jednym z największych wyzwań w logistyce jest czas. W kontekście błyskawicznie wprowadzonych ograniczeń COVID’owych został dodatkowo uwypuklony. Był to niesamowity sprawdzian dla Hochland, jak i Operatorów Logistycznych. Trzeba było działać „tu i teraz” i wykazać się dużą elastycznością, Rozmawiamy na…
Frytki, którymi zajada się rzesza Polaków znalazły się pod nadzorem systemu IT. Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że w Lęborskiej firmie Farm Frites Poland S.A. produkowane są ukochane frytki niezliczonej rzeszy Polaków. Cienkie, złociste, serwowane są w czerwonych, kartonowych opakowaniach,…
