35 lat na rynku, wiele porcji łososia dziennie i eksport do ponad 20 krajów – Suempol to więcej niż firma, to historia o jakości i nieustannym doskonaleniu. W rozmowie z Pawłem Piechem, przedstawicielem marki, odkrywamy, jak wygląda codzienność w zakładzie…
Koral S.A., potentat polskiego przetwórstwa rybnego i lider w produkcji przetworów z łososia, ogłosił finalizację przełomowej umowy z międzynarodową Grupą Captain Fresh. Transakcja, której kluczowym elementem była wzajemna wymiana akcji, otwiera przed polską firmą nowe możliwości ekspansji na globalnych rynkach,…
Firma Lisner ogłosiła wycofanie jaj pochodzących od kur utrzymywanych w klatkach ze wszystkich swoich produktów. Rezygnacja z chowu klatkowego to decyzja wpisująca się w ogólnoeuropejski trend ograniczania stosowania tego typu jaj i odpowiada na rosnące oczekiwania konsumentów oraz wymogi zrównoważonego…
Polska firma Koral, specjalizująca się w przetwórstwie łososia, w grudniu 2024 r. trafiła do indyjskiej grupy Captain Fresh. To wydarzenie zwieńczyło proces sprzedaży aktywów Grupy Graal, zapoczątkowany niedawnym przejęciem części zakładów przetwórstwa rybnego Graal przez firmę Lisner. Już wkrótce produkty…
Rok 2024 jest szczególny dla firmy Suempol, która świętuje 35-lecie swojej działalności. W tym czasie Suempol zrealizował kolejny krok w rozwoju, nabywając 100% udziałów w firmie Copernus Ltd z siedzibą w Hull. Copernus to czołowy dostawca świeżych ryb na rynku…
Firma Lisner ogłosiła zakończenie procesu przejęcia większości biznesu należącego wcześniej do Grupy Graal. Transakcja stanowi kluczowy krok w długofalowej strategii umocnienia pozycji rynkowej Lisnera. Producent, którego wyroby od lat goszczą na polskich stołach, podkreśla, że włączenie Graala w swoje struktury…
Sztuczna inteligencja znajduje coraz szersze zastosowanie w przemyśle. Jedną z takich koncepcji jest Firecrux. Dostawcą rozwiązania Firecrux jest GreenLogic – Firecrux jest nie tylko koncepcją, ale i gotowym rozwiązaniem wdrożonym m.in. w jednej z norweskich przetwórni łososia. Aplikacja wykorzystuje algorytmy…
Po ponad trzech latach pracy Globalnego Dialogu na temat Identyfikowalności Rybołówstwa (GDST), dostępne są pierwsze standardy i zasady GDST dotyczące śledzenia pochodzenia ryb. Co GDST oznacza dla firm z branży rybnej? Jakie są wynikające z tego niezbędne funkcje oprogramowania? W…
Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) globalne spożycie ryb w 2019 roku wyniosło ponad 158 mln ton, osiągając tym samym rekordowo wysoki poziom. Branża wykazuje tendencje wzrostowe, jednak producentów czekają też trudne wyzwania. Ale jakie one są…
System sterowania typu PC-based optymalizuje porcjowanie mięsa. Duńska firma Borncut A/S połączyła zalety autorskiego oprogramowania i otwartej platformy sterowania firmy Beckhoff, aby stworzyć jedną z najszybszych i najbardziej precyzyjnych maszyn do porcjowania produktów spożywczych na świecie. Urządzenie w ekspresowym tempie…
