Przyszłość GMO w Polsce: zmiany i ich potencjalne skutki dla rolnictwa. W grudniu 2022 roku Prezydent RP podpisał nowelizację ustawy o paszach, wprowadzającą zakaz stosowania pasz genetycznie modyfikowanych od 2025 roku. Jednak rosnące wątpliwości co do możliwości realizacji tego terminu…
Zapraszamy do przesłuchania podcastu z Bożeną Muszyńską – profesor nauk medycznych i nauk o zdrowiu na Wydziale Farmaceutycznym Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego. Profesor Muszyńska to specjalistka nie tylko w zakresie mykologii; jest również farmaceutą klinicznym oraz botanikiem. Pełni również funkcję…
Według wewnętrznego badania IPIFF (International Platform for Insects as Food and Feed – Międzynarodowej Platformy Owadów Żywności i Pasz), od 2017 r. ponad 5000 ton owadów zostało wyprodukowanych przez europejskich producentów. IPIFF prognozuje, że branża może osiągnąć znaczący wzrost produkcji…
Rozmowa z prof. Damianem Józefiakiem współzałożycielem firmy HiProMine S.A. Pet food to główny odbiorca białka owadziego produkowanego nie tylko w Polsce D.J. Tak, choć produkcja białka owadziego w Europie jest zbyt mała aby mogło konkurować na rynku paszowym, np. z…
